Basilico (Ocimum basilicum Benth.)

Pianta erbacea annuale originaria dell’Asia tropicale, della famiglia delle Labiatae, già conosciuto ai tempi degli antichi Romani.
E' facile da coltivare anche in vaso ed è molto usato sia in cucina che in erboristeria; le foglie sono ovali lanceolate di 2-5 centimetri di lunghezza ed i fiori sono di piccola taglia e raggruppati all'ascella delle foglie verso la cima dei rametti.

Basilico

Le piante vanno regolarmente cimate togliendo gli apici ed i fiori che si formano per una crescita più rigogliosa e per allungare il ciclo di vita che terminerebbe con la fioritura e fruttificazione.
Le foglie possono essere conservate sia essiccate che congelate.

Alloro (Laurus nobilis L.)

Albero perenne sempreverde che può arrivare ad una altezza di 8 metri della famiglia delle Lauracee .
Le foglie, oblanceolate o ovali, coriacee, verde scuro, hanno la pagina superiore lucida; quando sono schiacciate emettono un profumo dolce e aromatico per questo sono molto utilizzate in cucina.

Alloro

I fiori piccoli e giallo chiaro, sono riuniti in ombrelle ascellari e compaiono in marzo-aprile.
I frutti sono bacche nere ovali con le quali si ricavano tipici liquori digestivi.

Ginestra odorosa (Spartium junceum)

E' un arbusto diffuso in tutta la penisola alto sino a 3-4 m che nei fiorisce in maggio-luglio, amante del caldo e del secco.
Presenta fiori abbondati, belli e profumati.

Ginestra odorosa

Le foglie, subito caduche, sono distanziate tra loro e rare; per tale ragione si presenta costituito solamente da un buon numero di rami dall'aspetto e dalla consistenza giunchiforme di colore verde.
Viene utilizzato nei rimboschimenti e consolidamenti dei pendii franosi.

Acacia (Robinia pseudoacacia)

Albero della famiglia delle Fabaceae, originario dell'America del Nord che può raggiungere un'altezza fino a 25 metri.
I fiori sono bianchi o crema, lunghi circa 2 cm simili a quelli dei piselli, riuniti in grappoli pendenti e profumati che sono commestibili.

Acacia  fiori

E' una pianta mellifera ed il miele di acacia è molto apprezzato.
Ha una crescita veloce e con un apparato radicale molto sviluppato, perciò viene usata nei consolidamenti dei pendii franosi.

Fiordaliso (Centaurea cyanus)

E' una pianta annuale o biennale della famiglia delle Asteraceae (Compositae) e può raggiungere anche circa un metro di altezza, viene anche definita a sviluppo strisciante, tappezzante.

Fiordaliso

Fiorisce in tarda primavera-estate con fiori composti, di colore azzurro intenso, e foglie verde-grigiastro molto sottili, ricoperte di una lieve lanugine.
Usata anche in erboristeria per le sue proprietà terapeutiche.
In giardino è opportuno sostenerla con tutori perchè non si danneggi in caso di vento.

Alcea, Malvone (Althea rosea)

Fiorisce a tarda primavera - estate e puè raggiungere i 2-3 metri di altezza; appartiene alla famiglia delle malvacee.
Le foglie hanno il margine dentellato, sono rugose, ruvide e cuoriformia e ricoperte da una peluria come tutto il fusto.

Alcea

I fiori, con un diametro anche di 10 cm, sono inseriti solitari all'ascella delle foglie superiori; il colore varia da bianco a giallo e a tutte le sfumature del rosso fino a un rosso molto scuro vicino al nero.
La radice della pianta ha anche un uso farmacologico come antinfiammatorio.
Pianta ornamentale imponente, le foglie possono essere aggredite da funghi o insetti.

Echinacea (Echinacea purpurea)

Pianta che fiorisce tra Giugno e Agosto originaria del Nord America di altezza variabile da 50 a 180 cm.

Echinacea

Appartiene alla famiglia delle Compositae.
I grandi fiori appariscenti hanno petali di colore rosa e presentano al centro una brattea rigida e acuminata dalla quale deriva il nome la cui radice greca “echinos” significa riccio.
Le foglie sono ovali a margine seghettato, ruvide e ricoperte da peluria.
E' una pianta conosciuta ed utilizzata da molto tempo per le sue proprietà in campo farmacologico.
Come pianta ornamentale è imponente, elegante e resistente alle aggressioni degli insetti.